Aronie à fruits noirs
Aronia melanocarpa
Description Botanique
- Racines : Système racinaire superficiel, fibreux et drageonnant
- Tiges : Jeunes tiges souples, brun jaunâtre à brun rougeâtre, et couvertes de fines écailles argentées. L’écorce des tiges plus âgées est lisse, de couleur brun rougeâtre devenant progressivement grise, et ponctuée de lenctielles.
- Feuilles : Alternes, simples, obovées à ovales, à marge finement dentée, apex acuminé. Le limbe est vert foncé et glabre sur la face supérieure, fréquemment pubescent et grisâtre au revers.
- Fleurs : Les inflorescences sont des cymes corymbiformes terminales composées de 5 à 15 fleurs blanches, devenant progressivement teintées de rose.
- Fruits et graines : Les fruits sont de petites pommes de forme globuleuse, d’abord rouges puis noir violacé à maturité. Comestibles, ils sont toutefois très astringents à l’état cru et mieux adaptés à la transformation culinaire.
Données écologiques
- Habitat préféré : S’adapte à une grande variété de milieux, allant des friches et taillis jusqu’aux zones humides et certains milieux sableux. L’espèce supporte bien les inondations périodiques ainsi que la pollution, mais sa tolérance à la sécheresse et au sel de déglaçage demeure modérée. Elle se développe de préférence dans des sols légers, à texture sableuse ou loameuse, bien drainés, humide à modérément humide, mais peut s’accommoder de sols plus lourds.
- Propagation : Se reproduit principalement par voie sexuée (graines), mais aussi végétativement par drageons.
- Dispersion : Les oiseaux et les petits mammifères sont les principaux vecteurs naturels ; l’espèce est également largement diffusée par l’horticulture ornementale.
| Utilisations potentielles | Horticulture environnementale, Horticulture ornementale |
|---|---|
| Hauteur maximale (m) | 2 |
| Couleur de fleur | Blanche |
| Croissance | Moyenne |
| Origine | Indigène au Canada |
| Zone de rusticité | 3a |
Informations générales
- Nom latin : Aronia melanocarpa
- Autres noms français : Aronia gueules-noires, Aronia noir, Aronie à fruit noir, Gueules noires
- Nom anglais : Black Chokeberry