Aronie à fruits noirs
Aronia melanocarpa

Description Botanique

  • Racines : Système racinaire superficiel, fibreux et drageonnant
  • Tiges : Jeunes tiges souples, brun jaunâtre à brun rougeâtre, et couvertes de fines écailles argentées. L’écorce des tiges plus âgées est lisse, de couleur brun rougeâtre devenant progressivement grise, et ponctuée de lenctielles.
  • Feuilles : Alternes, simples, obovées à ovales, à marge finement dentée, apex acuminé. Le limbe est vert foncé et glabre sur la face supérieure, fréquemment pubescent et grisâtre au revers.
  • Fleurs : Les inflorescences sont des cymes corymbiformes terminales composées de 5 à 15 fleurs blanches, devenant progressivement teintées de rose.
  • Fruits et graines : Les fruits sont de petites pommes de forme globuleuse, d’abord rouges puis noir violacé à maturité. Comestibles, ils sont toutefois très astringents à l’état cru et mieux adaptés à la transformation culinaire.

Données écologiques

  • Habitat préféré : S’adapte à une grande variété de milieux, allant des friches et taillis jusqu’aux zones humides et certains milieux sableux. L’espèce supporte bien les inondations périodiques ainsi que la pollution, mais sa tolérance à la sécheresse et au sel de déglaçage demeure modérée. Elle se développe de préférence dans des sols légers, à texture sableuse ou loameuse, bien drainés, humide à modérément humide, mais peut s’accommoder de sols plus lourds.
  • Propagation : Se reproduit principalement par voie sexuée (graines), mais aussi végétativement par drageons.
  • Dispersion : Les oiseaux et les petits mammifères sont les principaux vecteurs naturels ; l’espèce est également largement diffusée par l’horticulture ornementale.
Utilisations potentielles

Horticulture environnementale, Horticulture ornementale

Hauteur maximale (m)

2

Couleur de fleur

Blanche

Croissance

Moyenne

Origine

Indigène au Canada

Zone de rusticité

3a

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Informations générales

  • Nom latin : Aronia melanocarpa
  • Autres noms français : Aronia gueules-noires, Aronia noir, Aronie à fruit noir, Gueules noires
  • Nom anglais : Black Chokeberry

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