Sagitaire à large feuilles
Sagittaria latifolia

Description Botanique

Racines : Fibreuses, accompagnées de tubercules. La littérature consultée ne fait pas consensus quant à la nature des tiges souterraines, décrites tantôt comme des stolons, tantôt comme des rhizomes.
Tiges : La plante ne produit pas de tiges feuillées à proprement parler, mais plutôt une hampe florale dressée.
Feuilles : Principalement basales et portées par un long pétiole dressé pouvant atteindre jusqu’à 50 cm de longueur. Le limbe est généralement sagitté, à marge entière et à apex acuminé. Les sagitaires sont toutefois reconnues pour la grande variabilité de leur feuillage selon les conditions de croissance. Les feuilles émergées mesurent de 1,5 à 30 cm de longueur et de 2 à 17 cm de largeur. Des feuilles submergées de forme linéaire peuvent également être produites.
Fleurs : Grappe portée par une hampe florale émergée pouvant atteindre de 10 à 60 cm de hauteur. Composée de 3 à 9 verticilles de fleurs comprenant trois pétales blancs, trois sépales et de nombreuses étamines jaune pâle. La floraison est estivale, généralement de juillet à septembre.
Fruits et graines : Akènes oblancéolés de couleur vert brunâtre, regroupés en masses globuleuses.

Habitat préféré : Sols saturés à submergés, généralement sous moins de 30 cm d’eau et rarement au-delà de 60 cm. L’espèce fréquente les rives vaseuses des lacs, étangs, fossés et marais, où elle préfère les sols meubles riches en matière organique.
Propagation : Reproduction sexuée et végétative.
Dispersion : Les graines et les tubercules contribuent à la dispersion de l’espèce, tandis que la reproduction végétative favorise son expansion locale. La plante est également diffusée par l’horticulture ornementale.